۲ پرس چلو، ۳۰۰ گرم مچبوس گوشت و ۵۰۰ گرم مجبوس مرغ( + حشو کشمش، نخود، پیاز، سیب زمینی، هویج) طبخ شده با ادویه جات مخصوص
